羅漢果茶飲

羅漢果茶飲：新鮮羅漢果蜜糖薑汁茶　利咽潤燥

文章日期：12/11/2020

資料來源：明報 Mingpao

新鮮羅漢果清熱解毒功效較強，較乾羅漢果甘涼。香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑推介新鮮羅漢果蜜糖薑汁茶，利咽潤燥。新鮮羅漢果清熱解毒，薑汁可減低新鮮羅漢果的涼性，蜂蜜則可健脾潤燥。

新鮮羅漢果蜜糖薑汁茶

材料：（1人分量）

新鮮羅漢果　1/3個

蜜糖 少許

薑汁　　　　約1至2滴

熱水　　　　300毫升

製法：

1. 先將新鮮羅漢果切片，連熱水放入杯中。

2. 加入蜜糖及薑汁，焗約10分鐘，即可飲用。

文章來源: 明報

https://ol.mingpao.com/ldy/hotpick/20201112/1596635907480/%E7%BE%85%E6%BC%A2%E6%9E%9C%E8%8C%B6%E9%A3%B2-%E6%96%B0%E9%AE%AE%E7%BE%85%E6%BC%A2%E6%9E%9C%E8%9C%9C%E7%B3%96%E8%96%91%E6%B1%81%E8%8C%B6-%E5%88%A9%E5%92%BD%E6%BD%A4%E7%87%A5