蓮子芯茶

蓮子芯茶 先聞後飲助心神安定 體質虛寒不宜|

中醫茶飲食譜

文章來源:明報

文章日期: 2022年7月31日


心靜自然涼,飲食亦可幫助達至「心靜」。香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠​傑教路,自製焗蓮子芯茶,苦入心經,蓮子芯味帶苦澀,有助心定。留意,體質虛寒、易肚瀉、手腳冰冷、容易發冷的人不宜飲用。


蓮子芯茶

材料:蓮子芯 5至10粒、新茶茶葉(如香片、鐵觀音、龍井等)適量、水適量

製法:蓮子芯及茶葉放在杯中,然後加熱水焗十多分鐘,即成。


中醫貼士:蓮子芯宜選用鮮綠色較佳,蓮子芯茶可先聞後飲,借助香氣使心神安定,飲茶時可含在嘴裏慢慢吞下,感受微微的苦澀味。

註:各人身體狀況不同,如有疑問,宜先向註冊中醫或家庭醫生查詢。


文章來源:https://ol.mingpao.com/ldy/hotpick/20220731/1658996951153/%e8%93%ae%e5%ad%90%e8%8a%af%e8%8c%b6-%e5%85%88%e8%81%9e%e5%be%8c%e9%a3%b2%e5%8a%a9%e5%bf%83%e7%a5%9e%e5%ae%89%e5%ae%9a-%e9%ab%94%e8%b3%aa%e8%99%9b%e5%af%92%e4%b8%8d%e5%ae%9c-%e4%b8%ad%e9%86%ab%e8%8c%b6%e9%a3%b2%e9%a3%9f%e8%ad%9c

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