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枇杷生津潤喉 中醫提醒：體質虛寒易腹瀉勿多吃枇杷
文章日期: 2021年5月3日
文章來源: 明報
枇杷有生津潤喉的功效。香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑接受《明報》電子平台組訪問時表示，枇杷性平味甘帶酸，歸肺、脾及肝經，能清潤生津。枇杷作為水果一般人都可食用，惟林冠傑提醒，患有慢性疾病如支氣管擴張症的人宜慎吃；另外體質較虛寒、容易受涼，或者容易腹瀉的人亦不宜多吃枇杷。
新鮮枇杷果 一日勿吃多於200克
林冠傑建議，以一個新鮮枇杷果來說，一天進食不應多於200克。他提醒，枇杷不宜與大量寒涼水果如西瓜同食，因可能會太涼和容易導致腹瀉。他亦不建議炒枇杷果，因枇杷果能清潤生津，如炒熟進食或會影響其功效。
枇杷生津止渴 能潤燥開聲
林冠傑指出，一般人較常吃鮮枇杷肉，枇杷肉通常較少入藥。枇杷肉有生津止渴的功效，能潤燥和開聲，在喉嚨乾涸時，或燥咳後期都適合食用，對滋潤喉嚨有很好的作用。乾枇杷肉一般有止嘔潤燥的作用，惟較少食用。
枇杷葉入藥 清熱化痰止咳
枇杷葉多用於中醫入藥，有清熱、化痰止咳的功效，主要針對夏天熱咳，例如有黃痰、頑痰，甚至有痰咳不出來。枇杷葉一般較少用鮮品，多用乾品，可用於製作枇杷露。林冠傑提醒，枇杷葉不宜吃多於30克，食用前建議先向中醫查詢。
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