芒種靚湯解毒化濕

持續天陰有雨易感睏倦乏力 中醫推介清熱解毒健脾化濕湯水

文章日期: 2021年6月5日

文章來源: 晴報 SKYPOST

今日(5日)是二十四節氣中的芒種,芒種後氣溫日漸升高、雨量漸漸增多。在氣溫及濕度特別高的日子,四肢容易感到無力,汗水更加難以散發。註冊中醫師鄭雅丹接受《晴報》訪問時提到,氣溫與濕度升高時,容易誘發濕疹發作或加重病情,以下一款湯水能夠清熱化濕、有解毒功能。

鄭醫師表示,芒種後氣溫日漸增加,雨量漸多,空氣中的濕度增加,濕熱瀰漫;汗出後亦較難散熱,濕疹容易發作及加重。在天氣炎熱的季節,胃口容易變差,出現食慾不振,故經常想食生冷食物幫助降溫。

此外,鄭醫師表示近日持續天陰有雨,加上氣溫及濕度高,濕熱會影響人體,導致濕性重墜,特別容易感到四肢困倦、萎靡不振。加上天氣炎熱,汗水散熱以保持體內外溫度穩定,但出汗過多會耗氣傷津,容易睏倦乏力、神疲倦怠、精神不足、出現小便黃濁及大便乾結。

鄭醫師建議,飲食上應以清淡、營養豐富的食物為主,少吃油膩、油炸、辛辣食物,多吃新鮮易消化的蔬菜、豆類、如苦瓜、西瓜、綠豆、梨、黃豆等。另外,由戶外進入室內時要擦乾身上的汗,以免著涼;同時避免空調或風扇直接吹向頭面部。


以下一款湯水,可以健脾化濕、清熱解毒,以解芒種常見的疲倦,四肢重墜,小便黃濁的情況。


芒種湯水


材料︰黃豆 4錢、生熟薏米 各4錢、勝瓜 1條、瘦肉 適量


做法: 1. 將勝瓜洗淨去皮切塊,其他材料洗淨; 2. 黃豆及生熟薏米加入6碗水煲30分鐘; 3. 加入勝瓜再煮10分鐘至軟,稍作調味即可。





文章來源:

https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2974850/%E4%BA%8C%E5%8D%81%E5%9B%9B%E7%AF%80%E6%B0%A3%EF%BC%8E%E8%8A%92%E7%A8%AE%EF%BD%9C%E6%8C%81%E7%BA%8C%E5%A4%A9%E9%99%B0%E6%9C%89%E9%9B%A8%E6%98%93%E6%84%9F%E7%9D%8F%E5%80%A6%E4%B9%8F%E5%8A%9B%20%E4%B8%AD%E9%86%AB%E6%8E%A8%E4%BB%8B%E6%B8%85%E7%86%B1%E8%A7%A3%E6%AF%92%E5%81%A5%E8%84%BE%E5%8C%96%E6%BF%95%E6%B9%AF%E6%B0%B4

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