紓緩周身骨痛湯水

地骨皮桑枝桑寄生粉葛湯 紓緩周身骨痛肩頸痛

文章來源: 明報

文章日期:2022年06月17日


上班族長坐冷氣房,容易周身骨痛和肩頸痛,香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠​傑提供地骨皮桑枝桑寄生粉葛湯食譜,地骨皮、桑枝及桑寄生有助紓緩骨痛及鬆筋;粉葛則有升陽解表和去水腫作用,蜜棗和老薑分別幫助中和味道和驅風散寒。此湯水可煲成素湯,亦可依個人喜好加入瘦肉。


地骨皮桑枝桑寄生粉葛湯(2-3人分量)


材料:

地骨皮 15克

桑枝  15克

桑寄生 20克

粉葛  半斤

生薏米 20克

蜜棗  2粒

老薑  1/3碗

水   8碗


製法:

1. 粉葛洗淨,不用去皮。 其他材料用水稍微沖一沖。

2. 所有材料放入湯鍋,加水燉兩小時,即成。

註:各人體質不同,如有疑問應向註冊中醫或醫生查詢。


文章來源:

https://ol.mingpao.com/ldy/hotpick/20220617/1653038430200/%e4%b8%ad%e9%86%ab%e6%b9%af%e6%b0%b4%e9%a3%9f%e8%ad%9c-%e5%9c%b0%e9%aa%a8%e7%9a%ae%e6%a1%91%e6%9e%9d%e6%a1%91%e5%af%84%e7%94%9f%e7%b2%89%e8%91%9b%e6%b9%af-%e7%b4%93%e7%b7%a9%e5%91%a8%e8%ba%ab%e9%aa%a8%e7%97%9b%e8%82%a9%e9%a0%b8%e7%97%9b

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