立秋潤燥果茶

立秋.二十四節氣

秋燥飲食宜滋陰避吃辣 中醫教焗雪梨乾無花果茶

文章來源: 明報

文章日期: 2021年8月7日


今日(7日)是二十四節氣的立秋,香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠​傑接受明報電子平台組訪問,提到「春夏養陽,秋冬養陰」,秋風起,便容易燥。他提醒,飲食應以養陰、滋陰為主,立秋要避免吃溫燥、香辣的食物,例如炸雞、燒烤、牛肉等。如感到口乾可以飲無花果茶、蜜糖水,林冠​傑教自製雪梨乾無花果茶。


雪梨乾無花果茶

雪梨乾  3-4片

無花果乾 2粒(宜選無添加糖)

蜂蜜   2滴(用70度以下水溫沖泡)

製法:用250毫升水,焗水15分鐘即成。可翻焗。


功效:針對秋燥,可潤燥、開聲、減少皮膚乾燥。


註:各人體質不同,如有疑問宜先諮詢註冊中醫。


文章來源:

https://news.mingpao.com/ins/%e7%86%b1%e9%bb%9e/article/20210807/s00024/1627287156288

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