二十四節氣.寒露

二十四節氣.寒露

下周初天氣乾燥轉涼宜潤肺中醫推介湯水養陰潤燥健脾補腎

文章來源: 晴報

文章日期: 2021/10/07

今日(8日)是二十四節氣的寒露,天文台指出下周初天色會好轉,天氣會較為乾燥,且早上稍涼。註冊中醫師鄭雅丹表示,寒露期間天氣天見乾燥,而燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精,因此容易出現咽乾、便秘等。她又分享一款湯水,適合在乾燥季節期間飲用,具養陰潤燥、健脾補腎功效。


鄭醫師表示,秋天常見咽乾、鼻燥問題。中醫認為「肺與大腸相表裡」,肺陰不足便會出現大便乾結及便秘;而皮膚乾燥亦是秋天常見的情況。隨著氣溫不斷下降,流行性感冒或上呼吸道疾病是最為常見,如慢性支氣管炎、哮喘病、肺炎等。降溫後,患有心血管疾病的人亦需特別注意。


秋天期間,飲食上應以滋陰潤肺較佳,進食多甘、滋潤的食品,既可補脾胃,又能養肺潤腸,以解咽乾口燥,芝麻、糯米、白米、蜂蜜,梨、柿、紅蘿蔔、蓮藕、銀耳亦是不錯的選擇。


此外,皇帝內經曾指出「肺主皮毛,其華在毛」,肺與人的皮膚、毛髮功能狀態密切相關。秋天燥邪最易傷肺,肺氣虛則容易導致毛髮不固及脫髮。同時,「髮為血之餘」秋燥易耗傷人體的陰血,致肌膚毛髮失去濡養而脫落。


以下一款湯水,具養陰潤燥功效,可生津潤燥,健脾補腎,能紓緩寒露常見的乾燥情況。


養陰潤燥湯水

材料:猴頭菇 3個、無花果乾 4個、桑椹子 4錢、蘋果 2個、核桃 適量、瘦肉適量


做法:

1. 猴頭菇提前四小時用溫水泡開,撕成小朵

2. 將以上材料洗淨

3. 加入6碗水,大火煮沸後轉小火煮1.5小時,稍作調味即可


注意︰感冒或發燒之人士不宜飲用。如對以上湯水有任何疑問,可諮詢註冊中醫師意見。


文章來源:

https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/3076512/%E4%BA%8C%E5%8D%81%E5%9B%9B%E7%AF%80%E6%B0%A3%EF%BC%8E%E5%AF%92%E9%9C%B2%EF%BD%9C%E4%B8%8B%E5%91%A8%E5%88%9D%E5%A4%A9%E6%B0%A3%E4%B9%BE%E7%87%A5%E8%BD%89%E6%B6%BC%E5%AE%9C%E6%BD%A4%E8%82%BA%20%E4%B8%AD%E9%86%AB%E6%8E%A8%E4%BB%8B%E6%B9%AF%E6%B0%B4%E9%A4%8A%E9%99%B0%E6%BD%A4%E7%87%A5%E5%81%A5%E8%84%BE%E8%A3%9C%E8%85%8E



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