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中醫教路去頭皮屑(內文)

世界盃2022

世界盃2022|

睇波食薯片熱氣 食豆腐花蘋果雪梨助清熱 鹽水漱口助降虛火 中醫提醒薯片雪糕不宜同食

文章來源: 明報

文章日期: 2022年11月21日


世界盃開鑼,睇波多會食薯片蝦條等,或會熱氣上火,食什麼有助清熱?香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑提醒,熱氣零食不應密密食,中間可以吃其他食物或飲料幫助清熱,例如涼粉豆腐花、蘋果雪梨、西瓜汁;不過,食完薯片等燥熱食物不宜吃雪糕。

蘋果雪梨以鹽水稍浸才食 助降虛火 林冠傑表示,涼粉及豆腐花屬較寒涼食物,豆腐花用石膏粉製成,有清熱、涼血解毒作用。食水果都有助清熱,可食雪梨或蘋果,雪梨較清涼,蘋果較平性,蘋果雪梨可以鹽水稍浸才食,鹽有助降虛火。

西瓜汁清熱 喉嚨痛可試鹹柑桔沖水飲 食薯片口渴時,林冠傑建議,可以飲西瓜汁,或用雪梨和蘋果加少許檸檬汁榨成果汁飲,有清熱效果。食完薯片亦可以用鹽水漱口,幫助降虛火。倘若食完薯片感到喉嚨痛,可用鹹柑桔沖水飲用。 食完薯片食雪糕 或會腹瀉 林冠傑續稱,雪糕屬非常寒涼食物,而薯片蝦條等零食鹽分高且較燥熱,進食薯片蝦條可能會令胃壁輕微受損或出現慢性胃炎,若再吃雪糕等奶製品,容易導致腹瀉。中醫亦認為,進食薯片等燥熱食物會削去脾胃正氣,再吃雪糕會引致濕熱,或會誘發痔瘡及腸胃炎等。


文章來源:世界盃2022|睇波食薯片熱氣 食豆腐花蘋果雪梨助清熱 鹽水漱口助降虛火 中醫提醒薯片雪糕不宜同食 (10:15) - 20221121 - 熱點 - 即時新聞 - 明報新聞網 (mingpao.com)

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